热泵烘干机是一种提升热量的装置，高温热泵烘干机组利用逆卡诺原理(与空调制冷原理相反)，热泵烘干机从周围环境中吸取热量，并把它传递给被加热的对象(好比如房子就是被加热的对象，然后热泵烘干机就会把房子外面的热量抽到房子里面，使房子里面的温度升高)，热泵烘干机主要应用于食品，药材，木材，农副产品，工业品等的烘干脱水过程。

　　热泵烘干机的特点：

　　1、低温空气密闭循环干燥，物料干燥质量好。通过控制装置的工作条件，干燥室内的热干燥空气的温度可以在20～80摄氏度之间，能够满足大多数热敏材料的高质量干燥要求。并且避免了与外界气体交换造成的杂质污染，让产品更干净、安全。

　　2、高效节能。热泵干燥器中被加热空气的热量主要来自于从干燥室排出的温湿空气中所包含的感热和潜热。能量输入仅是热泵压缩机的功耗，并且热泵具有消耗少量功率以产生大量热量的优点。简单理解就是只需要花费少量的电能，就能获取(吸收)超多的热能!

　　3、温湿度控制方便。当物料对干燥室的空气温度和湿度有较高的要求时，蒸发器和冷凝器中的工作物质的蒸发温度和冷凝温度可被调节，以满足物料对质地的要求、外观。

　　4、可循环使用的挥发性成分。有些物质含有挥发性成分(如香气和其他挥发性成分)。当热泵干燥时，挥发性组分和水被气化到干燥室中的空气中。当含有挥发性成分的空气被蒸发器冷却时，挥发性成分被液化并被冷凝液排出。收集含有挥发性组分的冷凝液，并用适当的方法分离。

　　5、可以实现多功能。热泵干燥装置中的热泵还具有制冷功能。它可以用于实现低温加工(如快速冷冻、冷冻)或在干燥任务较少的季节保存多种材料。还可以在寒冷季节扩大热泵供暖功能，如种植(如温室)或养殖场。

　　6、与其它低温干燥设备(如微波干燥、真空干燥和冷冻干燥)相比，热泵干燥器具有投资少、运行成本低等优点，具有明显的经济性。热泵干燥装置的设备成本主要是热泵部分和干燥室部分，其中干燥室部分和普通对流干燥室要求相同，没有特殊的气密性和压力要求。

　　7、与普通干燥设备(干燥室内空气温度>40℃)相比，热泵干燥机的初始投资一般高于空气电加热设备、燃气或燃煤热风炉，因此干燥设备的初始投资一般较高。高于普通干燥设备。热泵干燥机的能量效率高，运行成本低，合成低。经济仍有一定的优势!

　　热泵烘干机的应用：

　　热泵干燥机应用范围广泛的材料。适合于干燥的材料主要是一组能承受20~80~C之间干燥过程的材料，或虽然材料能承受较高的温度，但采用热泵干燥较节能或安全的材料。如宾馆酒店的床上用品、木材(如橡木)、谷物、种子、食用菌(如蘑菇、真菌)、药材(如人参)、海鲜(如牡蛎、扇贝等)、种子、污泥、石膏、五金产品、冶金产品、生物活性产品(如细胞、酶)、茶叶、纸张等。在工业热水方面，还可满足电镀厂电镀液的恒温、屠宰场高温热水的加热和保温、星级酒店高温热水的供应和工业企业高温热水的需求。